尿路结石与饮食的“不解之缘” - 上海仁爱医院泌尿外科

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尿路结石与饮食的“不解之缘”

2012-11-10      仁爱健康网       我很赞同(  

饮食在尿路结石症的形成中有重要的作用。根据文献报道,蛋白质、精制糖、嘌呤、草酸、植酸、钙、磷、微量元素和维生素等都能影响尿路结石的形成。下面就跟着上海仁爱医院的专家一起来了解一下吧!

尿路结石与饮食的“不解之缘”

尿路结石与饮食的“不解之缘”

饮食对尿路结石的影响:

1、蛋白质。蛋白摄入越高,肾结石的发病率也越高。例如在印度的北部和西部,蛋白的摄入量比南部和东部约多1倍,肾结石的发病率则是其4倍。蛋白质缺乏是一些国家儿童膀胱结石流行的主要原因。增加蛋白的摄入后,儿童膀胱结石的发生率就有所降低。

2、脂肪。关于脂肪对尿路结石形成的影响方面的研究并不多。有人发现肾结石患者的脂肪消耗量比正常人高。认为肠道内过多的脂肪酸与钙结合(皂化怍用)后,增加肠道内的草酸吸收,导致高草酸尿,增加了草酸钙结石形或的危险。

3、精制糖。精制糖主要通过提高尿钙的排泄而增加尿石形成的危险。我国南方地的居民喜欢甜食,如广东省东莞地区的调查发现上尿路结石患者糖的摄入量明显高于正常人。糖摄入越多,结石形成的相对危险越大。

4、嘌呤。尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物,每天产生的尿酸中60%~85%要从肾脏排泄。大量摄入高嘌呤食物(如动物内脏、海产品、豆角、花生、巧克力等)不仅会导致高尿酸尿,还会增加内源性草酸的生成、降低酸性黏多糖抑制草酸钙晶体形成的能力,结果不仅会形成尿酸结石,还使草酸锣结石形成的危险增大。

5、草酸。草酸钙结石的形成与食物中的草酸含量有很大的关系。摄入的草酸通过胃和结肠吸收。大量摄入含草酸多的蔬菜和植物(如菠菜、大黄、司可、速溶咖啡、草莓、茶等)会增加草酸钙结石形成的危险。

6、维生素。维生素虽然是机体不可缺少的成分,但进食的量过多或过少也会影响尿石症的发生。例如:过量维生素C会使尿中草酸的含量增多;大量摄入维生素D又会增加肠道对钙的吸收,并导致高尿钙甚至高血钙,增加尿石的危险;维生素A不足时,会使尿路上皮脱落而成为结石形成的核心;维生素Bs缺乏时会使体内乙醛酸的转换出现故障而致草酸的产生增加和草酸钙结石形成。

7、钙。许多尿石症患者中胃肠道中钙的吸收增加。限制钙的摄入可降低尿钙排泄。而有的人认为限制饮食钙对复发性含钙结石患者是不适当的,甚至有一定的危险性。严格地限制饮食中的钙会产生明显的负钙平衡。骨钙的丢失可以导致骨质疏松(特别在妇女)。近年来,各种各样补钙剂的大量应用,使不少人血钙浓度明显升高,破坏了血液中各种离子间电荷的平衡,为尿石形成提供了理化基础。

8、酒。饮酒与尿石形成有一定关系。大量饮酒可使尿酸和草酸的排泄增加。还有人认为嗜酒者不仅尿钙排出多,尿磷排出也明显增加。故患含钙结石者宜忌酒。

专家提醒:尿道结石可能会引起尿路感染及梗阻,甚至危及患者生命,所以,一旦查出结石病,应该及时治疗,以免贻误最佳的治疗时间。如果您还有想要了解的情况,可以点击我们的在线咨询,我们的在线专家会给您最专业,最详细的解答,或是拨打我们的24小时康复热线,与专家一对一详解!

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