尿路结石不同性质不同饮食 - 上海仁爱医院泌尿外科

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尿路结石不同性质不同饮食

2012-07-13      仁爱健康网       我很赞同(  

尿路结石的饮食指导总的原则是:注意动物蛋白质、谷类、蔬菜纤维素搭配食用。以低糖低脂低钠饮食为宜(适当限制钠即食盐的摄入可减少钠、钙、尿酸和草酸盐的经肾排出,有利于防止尿石复发。

1、草酸钙结石应避免食用。

萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣、竹笋、土豆及豆制品;可可、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒;维生素C高的食物不宜多吃如柑桔、柠檬、西红柿、草莓等。

2、磷酸钙和磷酸镁铵结石:碱性尿易形成磷酸铵镁结石(尿PH值>7.2)。

宜低磷酸钙饮食并宜食酸性食物。建议加强控制感染;应禁食所有奶制品、加磷酸之柠檬汁、可乐、咖啡。口服氯化胺可使尿液酸化。

3、含钙结石:建议采酸性饮食。

食糖及其制品、饮料等可增加尿钙,结石患者应加以控制。饮用含高钙食物如牛奶等一般不影响机体的的钙代谢,可正常饮用。每天的奶制品不宜超过300cc。

4、尿酸结石:限制蛋白质摄入量,多食用新鲜蔬菜和水果。

肥胖患者用低热量膳食。宜用的食品:五谷类应以细粮为主;青菜水果可任意食用;鸡蛋和牛奶可适当摄入。建议采碱性饮食,不宜使用的食品有:猪肉、牛肉、鸭肉、鹅肉、动物内脏、盐渍或油炸食品、青鱼、沙丁、白带鱼、吴郭鱼、肉干各种肉汤、肉汁、蛤、蟹等;蔬菜有菠菜、各种豆类、菜花、龙须菜及蕈类;酒、浓茶、咖啡、可可等;强烈的香料及调味品。此外,不宜饮酒,饮酒可增加尿酸水平,酒后还易引起尿的浓缩。

5、胱胺酸结石:低蛋胺酸饮食。

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