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适合肾炎患者吃的蔬菜有哪些

2013-06-28      仁爱健康网       我很赞同(  

适合肾炎患者吃的蔬菜有哪些!菜可以填饱肚子也可以损害某些患者的健康,所以如果你患上了某些疾病,那么就应该注意它的饮食宜忌,那么适合肾炎患者吃的蔬菜有哪些呢?下面我们就有请上海泌尿科专家为我们介绍一下吧!

适合肾炎患者吃的蔬菜有哪些

1、冬瓜:有活络肾脏的功能。在夏天,流汗过多时,会将人体内的养分一起排出来,所以体力消耗得很利害,容易使人疲倦。可是,如果体内的水分经过肾脏,再由尿排出来,就不会将体内所需的养分排出体外。这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能,绞汁煮成汤喝最好,可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿。怕冷又低血压者,喝冬瓜汤一次不要超过1升,但可在一天内分数次喝完。

2、莴苣:含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质,多吃莴苣能提高血管张力,促进利尿。莴苣所含的钾盐,又有利于水和电解质的平衡,有利于排尿,故肾炎患者宜食。

3、山药:性平,味甘,为蔬菜之上品,有良好的补益脾肾的作用。凡患慢性肾炎之人宜常食之。肾炎日久,多表现为脾肾气虚。山药补脾益肾,故宜常吃多食,颇有裨益。

4、青芦笋:性凉,味甘,有补虚的功效。据有关专家研究,芦笋对治疗肾结石有效,所以,近代有学者指出,患有泌尿系结石的人宜食芦笋。5、荠菜能健脾利水,补充植物蛋白,荠菜含有较多蛋白、糖类和维生素,且有一定的止血作用,故适宜慢性肾炎、血尿和蛋白尿较多者,煎水代茶饮。

6、白木耳:又称银耳,性平,味甘淡,被称为药用蔬菜,是一味清补营养品,能滋肾、润肺、养胃。据研究,白木耳中所含有的银耳多糖能改善肾功能。所以,对慢性肾炎、体质虚弱者来说,白木耳起到扶正强壮的作用,经常食用,尤为适宜。

7、黄瓜:能利小便,消水肿。《日用本草》说:“黄瓜解烦渴,利水道。”《千金髓方》记载:“治水病肚胀至四肢肿:黄瓜一个,破作两片不出子,以醋煮一半,水煮一半,俱烂,空心顿服,须臾下水。”

8、芹菜:性凉,能平肝利湿,可消除人体浮肿,因为吃了芹菜能够利尿,促使人体组织内过量水分的排泄,得到消除浮肿的效果。所以,水肿病人宜吃。

以上便是上海仁爱泌尿科专家为我们介绍的‘适合肾炎患者吃的蔬菜有哪些’,希望对你的了解会有所帮助。如果还有其他不懂或需要咨询的,可拨打我们的热线电话,会为你详细解答。

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